为推进教育改革，深化校企合作，让学生对行业有一个专业而全面的认识，从而实现学院应用型人才的培养，商贸旅游产业系与上海博华国际展览有限公司校企合作的重点项目“2019年世界食品广州展”于2019年6月27日在琶洲保利世贸博览馆拉开序幕。展会为期3天，以16酒管高级1班、17国际贸易高1班、15旅游与酒店高专1班的学生为主，课堂上引入真实教学项目体验，实现以学生为主体，在做中学、在学中做的一体化教学模式。
6月24日，博华展览广州分公司的负责人罗伟彪经理到校进行专题讲座，校企共同研讨设计课程及学习内容，并根据学生的专业特点安排工作岗位，企业人员进行耐心的岗前培训和指导，现场学习气氛热烈。
 
企业导师对全体学生开展校内培训
6月26日，全体学生在专业教师带领下前往琶洲保利世贸博览馆，参加岗前培训专题讲座，企业导师提前进行政策法规、职业道德与规范、岗位流程等方面的培训，并组织学生领取工作服，熟悉各自岗位的工作内容与要求。
学生进企业岗前培训，熟悉工作岗位
接下来的三天，同学们被分配到各自岗位学习，学校专业教师、企业导师每天到展馆现场对同学们开展实践指导。虽然部分同学还是中技学生，但同学们均能在岗位上做到恪尽职守，认真完成相关学习实践任务。部分岗位需要每天站立8个小时，但同学们仍然面带微笑，以抖擞的精神面貌和专业的服务意识面对观众，获得了企业、展商和参展观众的一致称赞。
 
 
观众办证处提供票务服务的酒管、国贸专业学生
  
入门检票处做验证工作
 
 
在各个论坛区、活动区做引导和咨询服务
 
 
 
专业老师赴现场指导
展会于6月29日结束。本次以真实项目为背景的教学活动，同学们收获满满。一起来听听同学们实践过程中的心得体会吧~
15旅游与酒店高专1班——陆凤仪
“在会场接待中，我遇到了各种各样不同年龄不同层次的客人。体会到了工作的辛苦，认识到了自己协调沟通方面的不足。我应该参加更多的这类社会实践活动，锻炼自己，增长见识。”
17国际贸易高1班——梁瑞祈
“我的工作任务是做观众引导，在络绎不绝的人潮中，我获得了宝贵的经验。汗水不断从额头流过，但这不能使我感到疲惫，作为一名国际贸易人员，我愿意拿出120%的精神面貌面对每一位展商和参观人员。我相信，这就是专业的精神。”
通过本次展会真实项目的教学，师生们的时间和效率意识增强，专业技能得到快速和明显的提高，使得学生更加热爱所学专业和自己从事的岗位，让学习不再“纸上谈兵”。商贸旅游产业系将会继续加强与企业的紧密合作，将职业教育提倡的“双元制模式”逐步落到实处，培养更多符合现代职业标准的优秀人才。
(供稿：商贸旅游产业系，王静)
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